Diffusion samedi 10h30 sur TVA
Émission de la semaine
- Reportage : Crosses de fougères ou têtes de violon?
- Reportage : Poulet de Cornouailles : petit poulet, grand festin!
Crosses de fougères ou têtes de violon?
Les crosses de fougères (ou têtes de violon) : un concert de saveurs et de fraîcheur printanières.
Poulet de Cornouailles : petit poulet, grand festin!
Petit poulet pour grandes occasions : le poulet de Cornouailles
Émission du 21 janvier 2012
Sortez bottes et panier, car cette semaine, à Par-dessus le marché, on parcourt les sous-bois pour cueillir des têtes de violon. On se régale ensuite d’un petit poulet pour les grandes occasions : le poulet de Cornouailles.










